Где поесть в Армении

Пивная «Полоз Мукуч»

Пивная в особняке 1860-х годов постройки в историческом квартале Кумайри, названная в честь Мкртича Мелконяна, гюмрийского юмориста по прозвищу "Полоз Мукуч", чей бюст стоит у входа. Первого владельца, Тер-Сукиаса Меликяна, расстреляли в 1937 году, и в том же году дом национализировали; сама пивная открылась в 1960-х и до сих пор сохраняет исходный вид камня и дерева.

Часы работы: 10:00-23:00 (уточняйте)

Особняк 1860-1880-х годов в квартале Кумайри, с 1960-х работающий как пивная и названный в честь гюмрийского юмориста, - самый насыщенный историей выбор в городе, и простая армянская кухня с пивом в дополнение.

Черкези Дзор

Ферма в каньоне на западной окраине Гюмри, где четыре вида форели и один вид осетра плавают в родниковых прудах прямо перед тем, как попасть на кухню. В меню больше двадцати рыбных блюд - осётр в тонире, варёная или жареная форель, рыбный суп, рыбный кебаб. Прайс-листа в открытом доступе нет, уточняйте цену рыбы на вес до готовки - это полноценный обед, а не перекус.

Часы работы: 09:00-23:00 ежедневно (уточняйте)

Действующая форелевая и осетровая ферма на родниковой воде, которая заодно ресторан - сильный консенсус отзывов на TripAdvisor и, пожалуй, главная гастрономическая достопримечательность Гюмри.

Basturma Shop and Grill Bar

Открылся в 2021 году в здании 1840-х на улице Руставели - одном из трёх ресторанов на этой реставрированной с 2017 года улице. Идея - армянская бастурма вместе с американскими бургерами, 60-70% меню готовится на углях.

Часы работы: Уточняйте

Один из трёх ресторанов, открывшихся с 2017 года в отреставрированных зданиях 1840-х на улице Руставели, - самый заметный признак новых вложений в еду Гюмри, и один из лидеров по оценкам на Tripadvisor.

Florence

Вновь открылась как ресторан в 2019 году на улице Дживани, напротив здания всё ещё действующей пивоварни "Старый Александрополь" (1898). Меню сочетает армянские блюда с итальянскими, зал уютный, есть открытая терраса напротив пивоварни. Считается самым дорогим рестораном Гюмри.

Часы работы: Уточняйте

Обычно называется самым дорогим столом в Гюмри, стоит напротив всё ещё работающего здания пивоварни 1898 года, меню сочетает армянские и итальянские блюда.

Gwoog Gastrohouse

Небольшая кухня, готовящая только блюда Ширакской области, а не общее армянское меню, открылась в июле 2019 года силами семейной пары. Заказывать стоит панрхаш - лаваш, запечённый с местным сыром, луком и маслом. Реальные опубликованные цены: панрхаш 1 950 драмов, целая запечённая гапама 8 800 драмов, хаш 3 050 драмов (проверено 22.08.2026, цены меняются).

Часы работы: Пн выходной; вт-вс 10:00-21:00 (уточняйте)

Городской туристический сайт Гюмри называет здешний панрхаш лучшим в городе, а само заведение - редкий в Гюмри случай реального опубликованного меню с ценами.

Chalet Dilijan

Ресторан в шале на холме: армянская и европейская кухня и терраса с видом на Дилижан.

Взято за шале на склоне, когда нужен праздничный ужин над городом.

Dilijan Inn

Ресторан при гостинице: армянские супы и гриль в деревянном интерьере на востоке Дилижана.

Взято за ужин в формате лоджа на восточной окраине, если ночуете ближе к лесу.

Dilijan Resort

Ресторан курорта: армянская и европейская кухня в зале с видом на лес вне центра.

Взято за спокойный ресторан при отеле с видом на лес, когда центральная улица забита в выходные.

Kchuch

Ресторан в центре Дилижана: кчуч в глине и домашняя армянская кухня.

Взято за тушёные блюда в глиняном кчуче - то, в честь чего ресторан и назван.

Old Dilijan

Ресторан в квартале Old Dilijan: традиционные армянские блюда среди деревянной застройки.

Взято за квартал старого Дилижана - ужин среди восстановленных деревянных домов.

Tava

Ресторан на Саят-Новы с блюдами в сковороде тава и армянским грилем.

Взято как сосед кчуча по тому же центральному кварталу - другая техника, тот же центр.

Anteb

Семейный ресторан, названный в честь Айнтаба (нынешнего Газиантепа), готовит западноармянскую кухню киликийской диаспоры, а не более привычную восточноармянскую. Манты под чесночным йогуртом и тонкий ламаджо с бараниной - то, что заказывают местные, а широкий стол мезе делает место удобным и для вегетарианцев. Цены заметно мягче, чем в главных ресторанах города.

Часы работы: 11:00-23:45 (уточняйте)

В подборке за западноармянскую кухню, которую почти не встретить в других местах Еревана, - манты и ламаджо киликийской диаспоры по одним из самых мягких цен в центре.

Dargett

Первая крафтовая пивоварня Армении и до сих пор опора городской пивной сцены: варит больше двадцати своих сортов, от надёжного IPA до пряных сезонных. В пивной подают пиццу и закуски, рассчитанные на то, чтобы работать в паре с пивом, а не для галочки. Хорошая смена ритма после череды винных баров и грилей - и то самое место, где задерживаешься дольше, чем планировал.

Часы работы: пн-чт, вс 11:00-24:00; пт-сб 11:00-01:00 (уточняйте)

В подборке как первая крафтовая пивоварня Армении - до сих пор опора пивной сцены Еревана с более чем двадцатью сортами собственного пива на кранах.

Dolmama

Старейшина ереванской ресторанной сцены: работает в каменном особняке на улице Пушкина с 1998 года, задолго до того, как в городе вообще появилась ресторанная жизнь. Утончённая восточноармянская кухня строится на толме и хашламе - баранине, томлённой в вине, - а увитый лозой дворик хорош для тёплых вечеров. Это дорогой сегмент города, так что приберегите его для особого вечера, а не быстрого ужина.

Часы работы: 11:00-23:30 (уточняйте)

В подборке как старейший ресторан высокой кухни Еревана - открыт с 1998 года и до сих пор держит эталонную для города толму.

In Vino

Винный бар, который превратил улицу Сарьяна в вечерний винный квартал Еревана, - открылся в конце 2012 года как первый настоящий винный бар страны. В карте больше тысячи наименований, с сильным упором на армянские красные Арени Нуар и белые Воскеат по бокалам. Кухни здесь нет - только вино, доски с сыром и мясом и сэндвичи, которые продают на сантиметры.

Часы работы: 11:00-24:00 (уточняйте)

В подборке как бар, с которого в 2012 году началась винная улица Сарьяна, - до сих пор самая глубокая карта армянских вин по бокалам в городе.

Lavash

Шумная кухня современной армянской еды на улице Туманяна, часть группы Yeremyan Projects - той же, что стоит за Sherep и Tavern Yerevan. Через стеклянную стену видно, как лепят тесто на тонир, а кухня подаёт деревенские рецепты с настоящей заботой о подаче - стоит заказать гапаму, целую тыкву, запечённую с рисом и сухофруктами. По вечерам в выходные столики разбирают быстро, бронируйте заранее.

Часы работы: 08:30-24:00 (уточняйте)

В подборке как одно из самых бронируемых мест современной армянской кухни в Ереване - тонир виден через стеклянную стену, пока ждёте запечённую гапаму.

Sherep

Более спокойный сосед Lavash в паре минут от площади Республики: устроен вокруг открытой кухни и действующего тонира, за которым видно со столика. Переосмысленная армянская классика собрала верных местных поклонников, а суп нранех из граната и чечевицы - то, что заказывают в первую очередь. Бронируйте заранее по вечерам в выходные, как и в Lavash.

Часы работы: ориентировочно 09:30-24:00 (уточняйте)

В подборке как более спокойный брат Lavash - открытая кухня, действующий тонир и суп нранех, который мало где делают так хорошо.